需要用全路径，通过 nogui选项就可以启动无界面
vmrun -T fusion start '/Users/kun/VmWareVMs/Rocky Linux 64-bit Arm.vmwarevm/Rocky Linux 64-bit Arm.vmx' nogui
-T表示类型
ws：VMware Workstation（适用于 Windows 和 Linux）
player：VMware Player
fusion：VMware Fusion（macOS 上的桌面虚拟化产品）